Location de Pompes à bière :
Pour vos évènements familiaux (Mariage, réunion de famille) ou pour des évènements de plus grande taille (concert, fête associative, …). Nous vous proposons de la bière en fût de 10L, 20L ou 30L et mettons à disposition gratuitement une tireuse 2 becs (débit de 40L/HR à 300L/H selon le type de machine).
Merci de nous contacter pour les tarifs ainsi que la disponibilité du matériel de tirage.
Prestation de service :
Nous vous proposons deux types de prestation afin de créer un produit à votre image.
- Brassin « à façon » : Nous créons pour vous et avec vous une recette unique par brassin de +/- 500 Litres soit presque 1.500 petites bouteilles de 33cl avec votre étiquette personnalisée.
- Brassin « communautaire » : Nous préparons +/- 500 litres de moût, avec un groupe d’environ 10 personnes, selon une recette unique. Chaque participant repartant avec une partie du brassin qu’il fermentera et embouteillera à la maison. Pendant les temps « morts », les bases du métier vous seront enseignées le plus précisément possibles. Chaque participant choisira sa levure et une réunion de dégustation aura lieu à la brasserie lors de laquelle chacun pourra découvrir le résultat final des autres participants et aussi voir à quel point la levure est importante dans le goût final de la bière.
Quand et pour qui ? :
- Les brassins « à façon » sont plus particulièrement destinés aux entreprises (cadeau d’entreprise original et local), aux bars à bières, hôtels, revendeurs, associations ou aux particuliers pour un mariage, évènement…
- Il faudra prévoir 2 mois de délais minimum entre la fabrication et la dégustation.
- Le Brassin communautaire est plutôt destiné aux personnes habitants à proximité de la brasserie (il faut pouvoir transporter le moût assez rapidement et sans baptiser le véhicule avec un liquide relativement sucré 😉 ) et qui veulent découvrir ou se lancer dans le brassage amateur sans trop d’équipement. Les dates seront annoncées sur notre page facebook